Facas Irmãos Pires, com atividade desenvolvida em Miranda do Douro, dedica-se à cutelaria artesanal, distinguindo-se pela preservação de um saber-fazer familiar e pela criação de peças de forte identidade cultural.
Com mais de três décadas de existência, a empresa representa a ambição de três irmãos que decidiram dar continuidade ao projeto iniciado pelo pai em 1975, assegurando a permanência de uma tradição familiar profundamente ligada à arte da cutelaria. Desde 1995, passou também a divulgar as suas criações no contexto do artesanato, afirmando-se como uma referência neste ofício.
No seu trabalho recorre a diferentes tipos de aço e a matérias-primas cuidadosamente selecionadas, entre as quais diversas madeiras e hastes de veado. Conserva os métodos tradicionais de fabrico, introduzindo simultaneamente inovação no desenho e originalidade nos materiais utilizados, evidenciando um elevado domínio técnico e uma permanente atenção à qualidade de execução.
A sua produção integra canivetes, facas de cozinha e cutelos, peças que conjugam funcionalidade, tradição e criatividade. O percurso da Facas Irmãos Pires reflete um compromisso contínuo com a preservação, inovação e divulgação da cutelaria artesanal portuguesa, contribuindo para a valorização de um saber-fazer transmitido entre gerações.